Mandaguari foi sede, nesta quinta-feira (31/11), de um dos maiores eventos: Concurso Qualidade Café Paraná, que reconhece e premia os melhores cafés produzidos no Estado do Paraná. Participaram do evento inúmeros produtores de café, além do secretário de Agricultura do Paraná, Norberto Ortigara, secretário de Agricultura de Mandaguari Yohhan Paulo, prefeita de Mandaguari Ivoneia Furtado, prefeito de Cambira Emerson Toledo, os vereadores de Mandaguari Sebastião Alexandre, Eron Barbiero, Danilo Sabino, Leocádia Donzelli (representando o deputado estadual Tercilio Turini), vice-prefeito Jorge do Alambique e demais autoridades.
Na premiação regional, os lotes que obtiveram maior pontuação foram produzidos por Maria dos Anjos Pereira de Jesus Roquette, de Apucarana (Regional de Apucarana); Aparecida de Oliveira Sabore Lopes, de Braganey (Regional de Cascavel); José Aparecido Sanches, de Terra Boa (Regional de Cianorte); Sidilei Soares de Melo, de São Jerônimo da Serra (Regional de Cornélio Procópio); Simone Schauer Maia, de Pinhalão (Regional de Jacarezinho/Santo Antônio da Platina); Natalina Bovo Brentan, de Lidianópolis (Regional de Ivaiporã); Thadeu Luciano Batista, de Londrina (Regional de Londrina); João Carlos Lopes, de Mandaguari (Regional de Maringá); e Antonio Pereira de Souza, de Jesuítas (Regional de Toledo).
Os campeões da 21ª edição superaram mais de 130 concorrentes de todos os cantos do Paraná. O evento reuniu cerca de 300 participantes, entre técnicos e lideranças da cafeicultura estadual.
“Nós estamos felizes em receber cafeicultores de todo estado em nosso município para um evento tão importante, premiando os melhores café do Paraná, mostrando nossa vocação para esta cultura, que a cada dia melhora ainda mais qualidade, graças às parcerias da administração com o Governo, através da Secretaria de Estado Agricultura e os produtores locais” destacou a prefeita Ivonéia Furtado.
“Pela primeira vez em 21 anos do concurso tivemos na disputa produtores de todas as zonas cafeeiras do Estado. Como em todas elas encontramos cafés preparados pelo método natural, essa premiação teve o objetivo de valorizar a presença dos cafeicultores”, explicou o economista Paulo Sérgio Franzini, coordenador do concurso.
O secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, destacou o contínuo crescimento da qualidade dos cafés paranaenses nos últimos anos como estratégia para participação no mercado e aumento da renda dos produtores. “A inteligência está em transformar e colocar na mesa do consumidor, onde quer que ele esteja no mundo, produtos acabados, com embalagem, com marca, com muita qualidade, para ganhar da concorrência”, afirmou.
O concurso individual é separado em duas categorias. No modelo natural, os grãos de café são secados inteiros, a chamada via seca. Já no cereja descascado, ou via úmida, a polpa do fruto maduro é retirada antes da secagem, com a finalidade de reduzir o tempo de torra.
A organização do concurso fez uma oferta de compra no valor de R$ 5 mil pela saca de 60 quilos para o vencedor, R$ 4 mil para o vice e R$ 3 mil ao terceiro colocado. A cotação leva em consideração o valor da saca na Bolsa de Valores (B3), de R$ 1.050,00, nesta quarta-feira (29). Este ano a comissão organizadora também reservou R$ 2,6 mil para os campeões regionais da categoria natural.
Com Assessoria
